Hijos Ilustres

Hijos Ilustres
Alberto Moreno
Imagen Alberto Moreno

Alberto Moreno, cocinero, nacido en Jaraicejo en 1978 y murió a los 36 años en un accidente de tráfico, cuando conducía en moto.

Participó en la XV edición del concurso internacional (la XV) en la que lideró al equipo español que quedó en la penúltima posición. Se trata de las Olimpiadas Gastronómicas por excelencia en las que logró 1166 puntos situándose por delante de Guatemala.

Era chef y propietario del restautante DH Gastro en la localidad madrileña de Pozuelo de Alarcón. Antes había trabajado en otros restaurantes entre los que se encuentran Pedro Larumbe y El Portal del Echaurren.

Fue el Campeón de España de Cocina 2013-2015. Además ha sido galardonado con otros premios entre los que se encuentran en el 2008 el Reconocimiento de la Guía Michelín y el Subcampeonato de España de Cocina, Primer premio de la Comunidad de Madrid en el concurso cocinero del año, el Segundo premio de la Comunidad de Madrid, Primer premio del Concurso Nacional de Cocina de Vinarós, y el representar a Madrid en la Feria de Alimentaria del 2008 en el Concurso Nacional Cocinero del año.
 

Especializado en la "alta cocina de mercado", Moreno obtuvo en 2008 el premio Cocinero del Año de la Comunidad de Madrid y en 2013 la Medalla de Oro en el VIII Campeonato Europeo de WACS (World Association of Chefs Societies) celebrado en Salónica (Grecia).

En su última entrevista con EL MUNDO hacía una oda a la cocina sin complejos.

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